Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Assurer le service petit déjeuner en salle et en chambre, réalise les tâches ménagères en découlant, petite maintenance de l'établissement et gestion des lingeries. Prise de poste à 6H30 jusqu'à 12H30 Peut être amené à : - Exercer toutes taches relatives à la vie de l'établissement, demandées par sa hiérarchie. - Assure l'accueil de la clientèle en salle. - Prend et suit les consignes auprès de la réception. - Respecte les horaires du PDJ. - Connaît et respecte les consignes de sécurité. - Fait preuve d'un esprit d'équipe et de collaboration. - Assure la mise en place de la salle et du buffet. - Veille au bon approvisionnement du buffet durant tout le service. - Débarrasse et redresse les tables. - Sert les boissons. - Prend les commandes en salle et en chambre. - Respecte les standards de service et de présentation. - Veille à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition. - Prépare en cuisine les produits chauds et froids. - Veille à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, de la salle, des parties communes et des abords de l'hôtel. - Passe les commandes en fonction du nombre de clients et des ratios. - Respecte la liste des fournisseurs[...]